CÁ NGỰA LÀ GÌ?

Cá ngựa tươi còn có tên gọi khác là Hải mã. Sở dĩ chúng có tên như vậy bởi vì chúng sinh sống ở vùng nước mặn và vẻ bề ngoài trông khá giống với đầu con ngựa. Cá ngựa thường sống theo cặp đực cái nhưng đôi khi cũng sống theo đàn.

Cá ngựa khi trưởng thành thường có độ dài từ 15 – 20cm, có con lên đến 30cm. Đường kính thân khoảng 3 – 4cm và có nhiều gai nhọn trên thân. Chúng có màu sắc khá đa dạng như trắng, vàng nhạt, vàng nâu, đỏ, xanh đen, có mùi tanh đặc trưng. Trong đó những loại có màu sáng như vàng, trắng được đánh giá tốt hơn cả vì loại này thường sống ở các rạn san hô xa bờ.

Cá ngựa là loại cá khá đặc biệt, có đặc tính sinh sản kì lạ: con đực sẽ mang thai và sinh con. Ngoài ra, loài cá này có kiểu bơi đứng độc đáo với tốc độ khá chậm. Chúng di chuyển bằng cách vẩy liên tục chiếc vây nhỏ ở lưng cùng vây nhỏ sau đầu để điều chỉnh hướng đi.

Phân loại cá ngựa

Tính đến nay trên thế giới có khoảng 54 loài cá ngựa khác nhau, riêng ở Việt Nam cá ngựa phổ biến với 4 loại sau đây:

Cá ngựa gai: Đặc điểm nổi bật của cá ngựa gai là có những chiếc gai lớn trên đầu, thân có màu nâu nhạt. Phân bố chủ yếu ở biển Vịnh Bắc Bộ, biển từ Đà Nẵng đến Vũng Tàu, Kiên Giang. 

Cá ngựa Nhật: Tập trung nhiều ở vịnh Bắc Bộ, Bình Thuận và Khánh Hoà. 

Cá ngựa đen: Tập trung ở vịnh Bắc Bộ, Phú Quốc, Kiên Giang, Nam Trung Bộ

Cá ngựa chấm: Thường xuất hiện ở Vịnh Bắc Bộ và Nam Trung Bộ.

TẠI SAO NÊN CHỌN CÁ NGỰA NHA TRANG?

Như đã nói ở trên, cá ngựa ở nước ta được phân bố nhiều nơi từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên,  trong tất cả các vùng, cá ngựa ở Nha Trang – Khánh Hòa luôn được ưu tiên ưa chuộng hơn cả vì những lí do sau đây:

• Cá ngựa Nha Trang có sản lượng lớn

Nha Trang có diện tích tự nhiên là 251 km2 là một thành phố ven biển và là trung tâm kinh tế lớn của tỉnh Khánh Hòa. Sở hữu điều kiện tự nhiên thuận lợi, vùng biển rộng lớn, nhiều rạng san hô, cùng với đó là khí hậu nhiệt đới gió mùa quanh năm là điều kiện sống lý tưởng của loài cá ngựa. Do đó, mỗi năm Nha Trang khai thác sản lượng lớn các loài sinh vật biển nói chung, cá ngựa nói riêng.

• Cá ngựa Nha Trang sạch và bổ nhất

Mặc dù cá ngựa xuất hiện ở nhiều nơi song cá ngựa Nha Trang vẫn được đánh giá là sạch và bổ nhất. Cá ngựa được các ngư dân đánh bắt xa bờ, được ướp lạnh rồi mang về đất liền. Trong thành phần của cá ngựa chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như prostaglandi, Peptid, prostaglandi và các protein mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Theo các ngư dân đánh bắt có am hiểu về cá ngựa cho rằng cá ngựa có màu sáng thường là tốt nhất. Khi lựa chọn cá ngựa, bạn cần chú ý chọn những con sạch sẽ, còn đầy đủ các bộ phận, có mùi tanh đặc trưng.

• Cá ngựa Nha Trang có mức giá hợp lý

Hiện nay trên thị trường, mức giá mua bán cá ngựa khá phức tạp. Nhiều thương buôn mua đi bán lại dẫn đến mức giá bán ra bị đội lên nhiều lần. Hơn nữa lợi dụng tâm lý “tiền nào của nấy” của khách hàng nên mức giá cá ngựa bị đội lên khá cao.

Nhunghuou247.vn thu hoạch trực tiếp cá ngựa từ các ngư dân đánh bắt hải sản vùng biển Nha Trang, không thông qua bất kỳ đơn vị trung gian nào nên cam kết mức giá hợp lý nhất trên thị trường.

CÁ NGỰA – THẦN DƯỢC CỦA BIỂN CẢ

Từ xa xưa, cá ngựa đã được nhiều người biết đến như một loại dược liệu quý rất tốt cho sức khỏe và được mệnh danh là “thần dược của biển cả”.

Trong y học cổ truyền, cá ngựa có tính ấm, vị ngọt mặn, không có chất độc, có tác dụng lưu thông khí huyết, chống suy nhược cơ thể, đặc biệt tăng cường chức năng sinh lý, điều trị các chứng di tinh, cường dương cực kỳ hiệu quả.

Theo nghiên cứu của Y học hiện đại, trong thành phần của cá ngựa có nhiều dưỡng chất quý, có thể điều trị một số bệnh như nổi hạch, u bướu, hen suyễn, thận mãn tính.

Enzym: Giúp tăng cường sức khỏe, ổn định hệ thần kinh, kích thích sản sinh oxytocin. Loại hormone này làm kích thích ham muốn tình dục, kéo dài thời gian quan hệ.

DHA: Kích thích sản xuất tinh trùng, gia tăng số lượng và cải thiện chất lượng tinh trùng.

Protein: Chống oxy hoá, làm chậm quá trình lão hoá da, tái tạo tế bào hồng cầu trong máu, giải độc cơ thể.

Peptid: Tăng khả năng kháng khuẩn, tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch, tạo lớp rào chắn để bảo vệ cơ thể.

Ngoài ra, trong cá ngựa còn có một số gen quý hiếm có khả năng ngăn chặn một số khối u trong cơ thể.

CÁ NGỰA TƯƠI DÀNH CHO AI?

Người thuộc các đối tượng sau có thể sử dụng cá ngựa tươi:

• Nam giới bị yếu sinh lý, mắc chứng thận hư, thận yếu.
• Phụ nữ hiếm muộn, lãnh cảm, giảm ham muốn
• Trẻ em bị còi xương, biếng ăn, chậm lớn
• Người bị viêm phế quản, hen suyễn
• Người thường xuyên bị suy nhược cơ thể.
• Người bị các bệnh về xương khớp.

Lưu ý: Người bị sốt, viêm xoang, phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai hoặc cho con bú không nên tự ý sử dụng cá ngựa.

CÁCH SỬ DỤNG CÁ NGỰA

Để khai thác dinh dưỡng có trong cá ngựa, bạn có rất nhiều cách tiêu biểu như sau:

Kết hợp cùng các loại dược liệu thiên nhiên

• Cá ngựa ngâm rượu
• Cá ngựa ngâm mật ong

Chế biến thành các món ăn thơm ngon bổ dưỡng

• Hấp cách thủy
• Nấu cháo
• Cá ngựa hầm

CÁ NGỰA TƯƠI NGÂM RƯỢU – HÓA GIẢI NỖI LO SINH LÝ – THĂNG HOA ĐỜI SỐNG VỢ CHỒNG

Cá ngựa tươi ngâm rượu là cách sử dụng phổ biến và mang lại hiệu quả tốt nhất để tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, tráng dương bổ thận cũng như hỗ trợ cải thiện những vấn đề về sinh lý ở đàn ông và phụ nữ.

Có thể sử dụng cá ngựa tươi hoặc khô để ngâm rượu. Tuy nhiên người ta vẫn ưa chuộng cá ngựa tươi hơn vì chúng giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong cá. Ngoài ra, cá ngựa tươi có một lớp màng nhầy bao phủ xung quanh và chất dịch này sẽ được tiết ra nhiều hơn khi được ngâm chung với rượu. Đây là chất bổ nhất của cá ngựa và có tác dụng chính trong việc cải thiện các vấn đề về sinh lý.

Cá ngựa tươi được chọn để ngâm rượu phải là những con còn nguyên vẹn, đầy đủ bộ phận, cá không bị mềm nhão do ươn và vẫn còn mùi tanh đặc trưng của cá.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để bình rượu ngâm cá ngựa được đẹp mắt và đầy đủ dinh dưỡng hơn, bạn có thể ngâm cá ngựa cùng một số nguyên liệu khác như: Hải mã, hải long, hải xà, hải yến, Hải sâm, đẳng sâm, táo đỏ, kỷ tử, hoa hồi, quế, nhãn nhục.

Cách ngâm rượu

• Đầu tiên ngâm cá ngựa trong rượu trắng khoảng từ 20 – 30 phút để rửa sạch bụi bẩn và giảm chất tanh của cá.
• Rửa tất cả nguyên liệu còn lại trong rượu để làm sạch rồi cho tất cả vào bình ngâm.
• Đổ rượu nếp 45 độ vào bình rồi đậy nắp kín.
• Bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát.

Cách sử dụng

Rượu cá ngựa tươi sau 2 tháng ngâm là có thể bắt đầu sử dụng. Trường hợp ngâm cá ngựa khô thì chỉ cần sau 1 tháng. Để mang lại hiệu quả tốt nhất, mỗi ngày chỉ nên uống từ 2 – 3 chum rượu nhỏ rượu cá ngựa trước mỗi bữa ăn và trước khi đi ngủ.

BẢNG GIÁ CÁ NGỰA TƯƠI

***Cá ngựa sống: 200.000đ – 280.000đ/con

***Giá nguyên liệu đi kèm

• Hải long – Rồng biển……………………………………………………………………………………………….30.000đ/con
• Hải long vàng Indonesia…………………………………………………………………………………100.000 – 200đ/con
• Hải yến – Chim biển…………………………………………………………………………………………………20.000đ/con
• Hải xà – Rắn biển…………………………………………………………………………………………………… 30.000đ/con
• Hải sâm khô……………………………………………………………………………………………… 40.000 – 50.000đ/con
• Sao biển……………………………………………………………………………………………………15.000 – 30.000đ/con
• Sụn vi cá mập……………………………………………………………………………………………..50.000 – 300.000đ/vi
• Đẳng sâm………………………………………………………………………………………………………………60.000đ/lạng
• Combo ngâm rượu 1l…………………………………………………………………………………………..40.000đ/combo
• Rượu nếp 45 độ Hà Tĩnh…………………………………………………………………………………………….50.000đ/lít

NHUNGHUOU247.VN – ĐỊA CHỈ CUNG CẤP CÁ NGỰA UY TÍN TẠI TPHCM

Với những công dụng tuyệt vời như trên thì không lấy làm lạ khi cá ngựa luôn được nhiều người săn đón. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay tình trạng bán cá ngựa kém chất lượng, cá giả xuất hiện tràn lan khiến nhiều người không biết nên mua cá ngựa tươi ở đâu chất lượng nhất.

Nhunghuou247.vn là một trong những đơn vị chuyên cung cấp cá ngựa tươi uy tín nhất hiện nay. Chúng tôi luôn đảm bảo:

• Tuyển chọn cá ngựa còn tươi, khỏe, đa dạng kích thước.
• Cá ngựa vẫn giữ nguyên mùi tanh đặc trưng, còn tươi, đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng.
• Cá ngựa được thu mua trực tiếp từ ngư dân đánh bắt trao đến tay khách hàng nên chi phí hợp lý.